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三谷製麺所さんの麺でめーめー流ミートソースパスタ♪
DSC03983.jpg



こにゃにゃちは


めーめーでまっ



うちだんは「釣りバカ日誌」が好っきやねんけど


夜寝る前に録画しといたのんを見てたら


絶対途中で寝る


ええねん


そんなことはお見通しや


でも~


またおんなしのんを再生しようとした時


「これこないだ途中まで見たで」


っちゅうても見たことすら覚えてへんがな


そしてみち子さんが布団に掃除機かけてる場面で


「ジャパネットタカタの社長これ見たらイライラするやろな」と


全くおんなしコメントを云う


もちろん前回云うたことなんて覚えてへんから


しら~っと「俺おもろいこと云うたやろ」的などや顔で・・・




さて~


ちょい前になるけど


三谷製麺所さんのパスタ麺があったさかいに


ちょいとこじゃれたもんでも作ろか


とも考えたが


やっぱしいつものミートソース


めーめーにオサレなもんなんて作れることあれへんがな




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オリーブオイルで玉ねぎのみじん切りを炒めて~



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蓮根もあったさかいにほりこんだろ



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そこにカットトマトをどばぁぁ~~~~っとな


ん?


ひぇぇぇ~~~


まちごうた


肝心のミンチ入れてへんがな




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しゃぁ~ないさかいに


フライパンもいっこ出してきて


そっちで焼こ


塩コショウして~




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あんまし動かさんとじ~っくり焼き色をつける


この方がなんや忘れたけどええって


ダレかが云うとった




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最初のカットトマト缶入れた方のフライパンに


ワインをわっさ~~~っ



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コンソメもほりこんどこ



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にんにくも入れとこか


とまぁ


ほんまてきと~極まりない


自分で呆れるわ




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ミンチ肉も焼けたで


フライパン1つにまとめよ



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そうそう


しめじもあったな


入れてまえ~~っ



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なんやソースが煮詰まってきたわ


ワイン投入や


え~~いめんどい


全部入れてまえ


味見したらワイン煮込みみたいになっとった




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このままで終われへんのがめーめーのええとこや


ちゃうか


なぁ~んか辛いもん入れんと気がすまん


プッコッチも仲間にいれといた




DSC03988.jpg



ぐつぐつ煮込んで~


でっけあっがり~



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得一で呑んで帰ってきてから


〆のパスタや



DSC04399.jpg



もちろんwithビール



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サドンデスソースで可愛くしとこ


真っ赤なアクセントが素敵でしょ



三谷さんの麺やさかいに


めーめーの適当ソースでもうんみゃいで





おもんなかっても押しとくれ

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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

[2013/05/29 13:35] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(14) | page top
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コメント
めーめー様

 つけ麺用の麺でのパスタ、アイディアが素晴らしく目からウロコでまた、めっさうまそーです。
 そのアイディア、使わせていただきます。

 ところで前回のコメントで敬称を付け忘れていました、スンマセン^_^;。
[2013/05/29 18:41] URL | たけまわた #- [ 編集 ] | page top
お久しぶりでおま~っ!

ワインたっぷり三谷パスタ、旨そーっ!
せんど飲んで帰ってからも家で〆るのが
めーめー家のオキテなのね 笑

尼崎の得一さん、メッチャ大きい店ですね。
阪神が勝った時は祝杯で満員、
負けたら愚痴を言い合って満員になるパターンですね。
[2013/05/29 19:22] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
得一さんで食べて飲んでのお料理!!
偉い!
飲みっぷり食べっぷりにも
ビックリ^^

プッコッチも入っているのに(辛いのよね?
サドンデスソース(辛そう!!

これは味見したい(≧∇≦)
[2013/05/29 19:46] URL | じょんたんママ #- [ 編集 ] | page top
こんばんは

これが得一で飲みのあとの〆ですね
全てを圧倒・凌駕するめーめー夫婦です
でも、手抜きといぃながら、めちゃ手間かけて美味しそうです
我が家では、これ一品が夕食ですわ(^^;)
[2013/05/29 20:12] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
めーめーさん こんにちは

鬼鬼めーめーさんの鬼。

あれは寒殺しとは、ちょとちがうな。
真冬に唐辛子を雪の上へ放り込んで、
その唐辛子を漬け込んで熟成さすやつがあるねん。
「かんずり」云うねん。

越後妙高辛味調味料やねんて。
http://kanzuri.com/

かんずり屋の手の者、細作、間者、ピーひゃラでした。
[2013/05/29 20:13] URL | ピーひゃラ #- [ 編集 ] | page top
三谷のパスタ、美味いですよね!

青いお皿に、緑のプッコッチと赤のサドンデス。
何かときめきますわ~!

それにしても、未だに三谷のお店で麺食べたこと無い私は・・・(^^;)

絶対に嵌るやろなぁ・・・。
[2013/05/30 08:53] URL | さいちゃん #- [ 編集 ] | page top
サドンデスソースいいですね!
最近タバスコじゃあ全然物足りなくなってきたので、今日イオンがポイント2倍だし買いに行こっと(*^_^*)v
 
鬼も注文しましたよ~
教えてくださってありがとうございます!!
ちなみに焙煎鬼と超鬼と鬼七とりました~
[2013/05/30 12:43] URL | いーちゃん #- [ 編集 ] | page top
たけまわた 様

あの麺は生パスタなんです
でもつけ麺の麺でも絶対美味しく出来ると思いまっせ♪

お気になさらずに・・・
[2013/05/30 14:54] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

家に残ってたワインみんな入れたった(≧∇≦)ブハハハ!

このパスタ食べる分の腹は残して帰ってきましてん(`∇´ )にょほほほ

でもこんなんがの~ても
ゴソゴソ漁ってカップラーメンとか食べるんやけどね~

尼の得一は甲子園に行く前に景気づけに一杯
終わって祝杯をあげに一杯
にぎわうやろね
[2013/05/30 15:02] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
じょんたんママ 様

我が家ではこんくらいはふつ~です(* ̄m ̄)プッ

プッコッチは生でかじったら辛いけど
煮込んでしもたら辛さがマイルドになってしまうんですよね~

サドンデスも初めて食べたときには
辛~~~って思ったんですが
最近辛さがそんなに感じなくなってきた・・・(≧∇≦)ブハハハ!
[2013/05/30 15:06] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

めーめーの料理なんて
ほんま思いつきのてきと~料理やさかいね
レシピなんて書けって云われても絶対無理~~~( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

普通はパスタとサラダで夕食になるんでしょうね
でもめーめー家では呑んだあとの
〆の一品でにしかならんのがツライとこや・・・
[2013/05/30 15:11] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ピーひゃラ 様

かんずり
知ってますよ~

辛いもん好きなめーめーですから(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪

柚子胡椒も好きですし
かんずりも好きですよ♪
[2013/05/30 15:12] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
さいちゃん 様

さいちゃんさんも辛いもんお好きですもんね( ̄m ̄* )ムフッ♪

三谷さんの麺を使えば家飯もランクアップ間違いなしですよね~

ほんまいっぺんお店で食してくださいませ
めっさうんみゃいですよ~
特に濃厚な方のつけ麺がめーめーfavoriteです♪

ハマリまっせ(o ̄ー ̄o) ムフフ
[2013/05/30 15:18] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
いーちゃん 様

タバスコほど酸味もないし
辛さを求めるんやったらサドンデスがいいかも~

鬼注文されたんですね
またいーちゃんさんのブログに感想載せてくださいね~
楽しみにしてま~す♪
[2013/05/30 15:21] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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