 こにゃにゃちは めーめーでおまっ  晩になると時たま とおぉ～くから「カンカン」て拍子木の音がする ん？まさかこの時代に「マッチ一本火事のもと～」て云うてまわってるわけないな せやけど よ～く聞いてたら「火の用心」の声がする ほんまけ？ 冬でもあれへんのに火の用心てか？ て思てたんやけど ある晩 わんこの散歩に出かけたら「火の用心グループ」発見  多分町内会かなんかで当番制でまわってはる感じ まぁ最近は放火とか物騒な事件もあるし 防犯の意味でもまわってくれてはんのやろね ご苦労様です・・・(・-・*) さて～ 昨日の記事のハンバーグを作りながら 横でもいっちょ作ってたもんがあった  ざ ・ 豚 足  「かどや」で豚足食べながらいっつも 「これ家ででけへんもんかいな？」て思てた ハンバーグの材料買いにエンド商事に行ったら 冷凍の生の豚足が売ってたさかいに 試しにいっぺん作ったろ思て買うてん   とりあえず煮込んだろ ねぎの青いとことか生姜とかなかったさかいに 塩少々にニンニクをぶちゅ～っと  圧力鍋で炊く とりあえず１５分ほど炊いて見てみたら もうちょい炊いたほうがええかな～と もう１０分・・・  こんなもん？ この日は一旦これは置いといて～  次の日 豚足はあるけんど 他のもんは冷蔵庫の残りもんオンパレード  発酵しまくったキムチを何とかせなあかんかった そないに量もないし 豚キムチでええやろ 豚も冷凍庫でコッチンパンなんを解凍や 味付けはめんつゆ～ ねぎの代わりにプッコッチ   サラダも前日に残った野菜盛っただけ～  てんこ盛りポテサラ じゃがいももあったさかいにポテサラや しっかし めーめーが作るとポテサラもいっつもこないになってまう   弁当用に冷凍してた塩サバも焼こか  前日に圧力鍋で炊いて この日は普通の鍋に移してちょこっと炊いた 見た目はイマイチやな  今宵もキンキントマビー   見た目はイマイチやけど 箸で分解でけるくらいにやらこい  ほらね  コラーゲンた～っぷり  中年女はコラーゲンなしでは生きていけないの  タレは焼肉のタレにヤンニョンジャン混ぜてこねこね ここでもねぎがないさかいにプッコッチ(*￣m￣)ﾌﾟｯ  やらこしすぎ 吸える 唇ねっちょり コラーゲンでへんばりつく ええやんかいさぁ～  でもやっぱかどやの豚足の足元にも及ばん あっこの豚足はやらこいんやけど適度な弾力もあり～ので 喰った感あるもんな～ 絶妙な炊き加減や  豚足炊いた後のスープ 冷蔵庫で冷やしたら脂が表面に浮いて固まってる  スプーンで簡単に取れますねん これってラードやから なんぞ炒めもんのときに使えるんやろけど 置いとくんもめんどうやさかいに 捨てた  ぷるんぷるん 顔に塗ったらあかんか？ あかんな 塩コショウ入れてスープで呑も また「かどや」行きたなってきたわ おもんなかっても押しとくれ ランキング参加してまんねん  押して帰っておくんなまし↓  にほんブログ村  にほんブログ村   人気ブログランキングへ ぽちっと応援しておくれやっしゃ～ ポイポイポイポポイポイポピ～スポンサーサイト
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こんにちゎ～♪
豚足プルプルで美味しそうですね！ 沖縄でゎ、豚足をおでんに入れたり 八重山そばの具として入れたりですよ＾＾ 見てるとやっぱりﾖﾀﾞﾚが・・・ ゆず胡椒たっぷりのポン酢で食べたくなりますねぇ～(笑) 暑いですし、ビールの呑みすぎで 脱水症状に気をつけてくださいね～♪ ＊お互い様かもしれないですねけど(笑) うひょー！！美味しそう！！
圧力鍋あれば、豚足いつでもできますね〜＞＜ ポテサラも食べたい♡ スープ、私なら絶対ラーメンです！！ んで、ラードは油そば♪ いいなぁ〜★油そば食べたくなってきた！！ こんばんは
いつも手抜き料理と書いてますが しっかり手間かけてますわぁから 豚足はたっぷりとかかってますねぇ～ べちょべちょの手でビール、贅沢ですw 毎度＆こんばんはー＾＾
今時？とお思いでしょうが・・・ ウチの店の周辺でも夜に町内の人？が 「火のよ～じん」といってコンコン鳴らしてまっせ。 ま、平均年齢７５歳という御方達ですが。。。 そんだけコラーゲン摂取したらピカピカのツルツル 状態になっていることでしょうな。 新喜劇のあきえちゃんみたいに・・・ 『鼻から脂出とるがなぁ～』と言われないようにネ♪ 自宅で作れるんだ！！！
作ろうって思うのが凄い！ スープも楽しみだな～ 大盛ポテサラも美味しそうです(*^_^*) 銀猫☆幸 様
沖縄じゃぁ豚足は「てびち」って云うんですよね～ 色んなとこで豚足食べれる沖縄最高ですね♪ 柚子胡椒とポン酢で食べるんですかぁ～ それ初耳っ 今度それで食べてみよ～♪ お互い気ぃつけましょうね(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！ いーちゃん 様
圧力鍋で炊いたらほっといても出来るから簡単やよ♪ ポテサラ作ったらどうしてもてんこ盛りになってまうんよね～(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ なんで普通の量作られへんのやろか？(≧ｍ≦）ぷっ！ 油そばにラード使えるんか・・・・ ほってしもたわ(´Ａ｀。)グスン 今度豚足炊いたら置いとこ 名張タカ 様
豚足かて圧力鍋にほりこんで ほったらかしで出来まっせ～♪ めーめーがいっちゃん手をかける料理はやっぱカレーかな～ でもめんどいからなかなか作れへんけど(*￣m￣)ﾌﾟｯ ぷるんぷるんの豚足うんみゃいでぇ～♪ 味よし 様
味よしさんとこの町内でもまわってはる？ 今は冬だけやの～て夏もまわってんのやね 最近高槻も物騒やでな ハイヒール強盗とか訳分からん事件あるもんな(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ こんなけ コラーゲン、コラーゲン云うて食べてんのに 残念ながらかっさかさで干乾びてますねん もっと食べやな(*￣m￣)ﾌﾟｯ 鼻から脂でるくらいになりたいわ(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ! じょんたんママ 様
たまたま生の豚足が売ってたからね～ でも圧力鍋使うと簡単やしすぐ出来るよ～ スープもええ出汁出てるから塩コショウするだけで美味しいよ♪ コラーゲンもたっぷりやしね～ ポテサラまだ残ってるわ(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ! |
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