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ゴーヤチャンプル、まぐろ漬け、鰹のたたき、あれこれ・・・てきと~晩ご飯♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


今話題の「半沢直樹」


御多分に洩れずめーめーもハマリまくっております


そもそもドラマの「大奥」の有功役だった堺雅人さんに


年甲斐もなく胸キュンキュンでファンになってしまっためーめーやけど


やっぱ他のドラマや映画の堺雅人さんにはあんまし興味がなく


「有功」の堺雅人さんがが大好きやったんやけど


「有功」とは全く違う顔の半沢もえ~なぁ~


やっぱ「倍返しや」の顔が素敵や( ̄m ̄* )ムフッ♪


奥さん役の上戸彩ちゃんもかわええし


来週の放送が待ち遠してしゃぁない・・・


まぁ堺雅人さん話はこれくらいにしといて~



別段参考にもならんような


めーめーの家飯シリーズやでぇ~




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この日ぃは~


大阪の台所「黒門市場」にお買いもん


「まぐろのエン時」さんでやっすいマグロを購入



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スジが多いさかいに漬けにしまひょ



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おべんとで使お思てたシャウエッセンが


賞味期限が切れても何故だか残ってた


それは~


弁当を最近作れへんからや


だぁってぇ~


うちだんが「弁当食べたら太った」とかぬかしたから


まぁ賞味期限や


全然大丈夫



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黒門中川(スーパー)で生の鰹が安かったさかいに


いつものようにバーナーで炙って鰹のたたきにしたで



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これな


アンチョビペーストやねん


エンド商事で見っけて何かで使お思てけど


「何か」が思いつかん(≧∇≦)ブハハハ!



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せやから


マヨとアンチョビペースト、レモン汁混ぜて


ブロッコリーのディップに


今度はパスタとかにしたろ


でけんか?



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イタヤ貝の辛子酢味噌添え


辛子は別トッピング付き



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漬けたぁったマグロの漬けに~



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夏になるとやたら食べたなるゴーヤチャンプル


賞味期限切れのシャウエッセンを使て



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さっき炙った自家製鰹のたたき


(長芋買うん忘れた)



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さぁでけたでぇ~



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にんにく忘れてた



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食べたいもん並べた食卓や



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ほんでもって次の日ぃ~



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前日に買いもんして


あんまりにも多かったさかいに翌日に持ち越し


あかんねんなぁ~


もし足りんかったら嫌やな


て考えてついついよ~け買うてまう


考えたら食べきれへんのはわかんのやけど


でもアボカドは一日置いてちょ~どええ熟れ具合や




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得一の「冷なす」をパクった


でぇもぉ~


皮剥いたなすびをレンチンしてお出汁に漬けて冷しただけの


手抜きや



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もっぱら家で食べんのは「うなぎの肝」


鰻よりもアテになる




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手羽元、しし唐焼いただけ~



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前日の残りも食べてまわんとね


でもマグロの漬けは1日置いといたくらいの方がねっとりしてうんみゃい



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キンキンビールにしょ~思て


冷凍庫にほりこんでたら


凍ってた





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[2013/08/05 14:37] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(8) | page top
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まいどです~

うちも夫婦ではまってんで「半沢直樹」

今10倍返しやん^^?

仕事で喧嘩したら言うてんねん

「10倍返しや!」て

顔真似もしたいねんけどな

パートのMさんの方がうまいねん

悔しいねん
[2013/08/05 19:17] URL | 箪ぽぽママさん #- [ 編集 ] | page top
こんばんは

堺雅人さんといえば大河ドラマの新選組で山並平助という役をやっててインパクトありました(古いですねぇ)
私は、奥さんの菅野さんファンでキイナが好きでした
奇跡のりんごも見ました!良かったです!
で、いつものとおり豪華な食卓です
羨ましい限り
オチは、エキストラゴールドトマビーでしたかぁ
(爆)
[2013/08/05 20:40] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
お久しぶり

ポイポイポイポポイポイポピ~
って 簡単にお料理作っちゃうんですね
さすが
外食で 勉強しているだけのことはありますね

堺雅人さん話
私は コマシの「クヒオ大佐」が
印象に残っています。 
[2013/08/05 21:28] URL | さあんさあん #- [ 編集 ] | page top
どれもこれも美味しそうです(≧∇≦)
ゴーヤチャンプルーも私が作るのと全然ちがう~♪
黒門市場、久しぶりに行きたいな~
マグロお得なのよね(*^_^*)
[2013/08/06 07:45] URL | じょんたんママ #- [ 編集 ] | page top
箪ぽぽママさん 様

箪ぽぽママさんも見てる~?
うちも毎週録画やで(`∇´ )にょほほほ

箪ぽぽママさんの10倍返し・・・
めっちゃ怖いやろな(* ̄m ̄)プッ

Mさんに負けんように
もっと練習せな~
[2013/08/06 16:17] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

あ~~そうそう
新撰組にも出てはりましたよね~
って
あんまり覚えてへんけど(* ̄m ̄)プッ

なんせめーめーは大奥の堺雅人さんが好きだったもんで・・・

買いもん行ったら
ついついよ~さん買うてまうんですよね~
せやから食べきれへんほどの料理が並ぶことになってまう
計画性があらしませんねん( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

どこのエキストラコールドよりも
キンキンでっせ~ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
[2013/08/06 16:21] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
さあんさあん 様

めーめーの料理やなんて
手抜きばっかですから~

まぁ「冷なす」は得一から学んでパクらせていただきました(* ̄m ̄)プッ

コマシの「クヒオ大佐」
こんな作品にも堺さん出てはったんですね~♪
知らんかった~
[2013/08/06 16:26] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
じょんたんママ 様

夏はゴーヤが安く売ってるからついつい買ってまうんやけど
めーめーのレパートリーはチャンプルしかない・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
まぁこれが美味しくて簡単で好きなんですけどね~

じょんたんママさんはどんなゴーヤチャンプル作りはんのやろ?

黒門は見て歩いてるだけでも楽しくて好きなんですよね~
エン時さんには高級なマグロもあれば
めーめーが買う安いのんもあって
品揃えも豊富ですよ~♪
[2013/08/06 16:31] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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